Die onkologische Spezialklinik LUKAS KLINIK in
Arlesheim bei Basel, ist nicht nur für ihre Krebsprävention und
ganzheitliche Pflege im Sinne der anthroposophischen Medizin bis weit
über die Landesgrenze hinaus bekannt, sondern bei Kennern auch für
ihre hervorragende Küche. "Das Kochbuch der Lukas Klinik" erschien
bereits in mehreren Auflagen und ist nun im baag-verlag neu aufgelegt
worden. Küchenchef Hermann Spindler hat die neueste Auflage
überarbeitet und mit neuen Rezepten ergänzt. Das Kochbuch wurde
frisch gestaltet und mit zahlreichen Bildern illustriert und
küchengerecht hergestellt, mit robustem Umschlag und einer
praktischen Spiralbindung, damit das Rezept auch immer in Sichtweite
aufgeschlagen bleibt.
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